SOLUÇÕES
Áreas da operação que o MEPO cobre.
Cada área descreve o que o MEPO calcula, regista e mostra.
Gestão de restauração coletiva
Conheça o MEPO, sistema para organizar compras, stock, fichas técnicas, ementas, produção, medição e financeiro em cozinhas industriais.
Ver detalhesOperação de Unidades
Sistema para organizar ementas, compras, stock, produção, perdas e medição na rotina de uma Unidade de Alimentação e Nutrição.
Ver detalhesSoftware para restauração coletiva
Sistema para que operadoras de restauração coletiva e operações de autogestão giram contratos, Unidades, ementas, compras, medições, faturação e resultado.
Ver detalhesGestão de Unidades
Faça a gestão de várias Unidades com stock, produção, medição e acesso separados por Unidade, sobre um registo único de insumos e fichas.
Ver detalhesFichas e ementas
Crie fichas técnicas com custo por porção e monte ementas por serviço, com revisão, aprovação e histórico de versões.
Ver detalhesCompras, stock e CMV
Calcule a necessidade de compra a partir da ementa, compare cotações, aprove encomendas, registe receções e acompanhe stock e CMV.
Ver detalhesProdução e medição
Gere o plano de produção a partir da ementa, reserve e baixe insumos, registe perdas e sobras e concilie as quantidades de cada serviço.
Ver detalhesFaturação e rentabilidade
Gere boletins de faturação com a quantidade conciliada, acompanhe contas a receber e veja receita, CMV, despesas e resultado por Unidade.
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