Uma rotina no mesmo sistema
Contratos, cardápios, compras, estoque, produção e financeiro usam os mesmos cadastros. Uma informação registrada em uma etapa pode ser usada nas etapas seguintes sem criar outra planilha.
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GESTÃO DE COZINHAS INDUSTRIAIS
Software de gestão para cozinhas industriais e alimentação coletiva
O MEPO reúne a rotina da cozinha industrial em um sistema web. A equipe trabalha com os mesmos cadastros e a gestão acompanha uma ou várias UANs sem consolidar planilhas manualmente.
Solicitar demonstraçãoO QUE VOCÊ ORGANIZA
Informações para trabalhar e conferir.
- Gerenciar uma ou várias UANs
- Organizar compras, estoque e produção
- Manter cardápios e fichas técnicas versionados
- Acompanhar custos e resultados por cozinha
COMO FUNCIONA
Cada UAN com seus próprios registros
Estoque, produção, medições e resultados ficam separados por Unidade. A gestão define quem acessa cada UAN e consulta o conjunto quando precisa comparar operações.
Histórico para conferir o que aconteceu
Versões, aprovações e movimentações ficam registradas. A equipe consegue consultar a informação usada em cada período sem alterar documentos anteriores.
Alertas quando falta informação
O MEPO mostra pendências de cadastro, medição e fechamento. O sistema não completa um número por suposição quando faltam dados necessários para o cálculo.
Perguntas frequentes
O MEPO atende restaurantes e delivery?
O foco principal é alimentação coletiva, cozinhas industriais e UANs. O produto não é um PDV nem um agregador de delivery.
O sistema funciona para uma única UAN?
Sim. A mesma estrutura atende uma Unidade ou várias UANs na mesma Organização.
O MEPO substitui a conferência da equipe?
Não. O sistema organiza dados, cálculos e aprovações, mas recebimentos, contagens, decisões sanitárias e conciliações continuam exigindo validação humana.
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DEMONSTRAÇÃO
Quer saber se o MEPO funciona na sua operação?
Conte como suas cozinhas funcionam e veja o sistema em uma demonstração.