# Faturação e rentabilidade para restauração coletiva

Com as medições conciliadas, o MEPO gera o boletim de faturação por contrato e competência, com a tarifa vigente em cada período. A emissão cria a conta a receber, e a rentabilidade reúne receita, CMV, perdas e despesas.

## O que organiza

- Boletim por contrato e competência
- Tarifa congelada em cada linha emitida
- Conta a receber criada na emissão, com baixa registada
- Resultado por Unidade, com aviso de dado ausente

## Boletim

O boletim cobra a quantidade de faturação conciliada. Cada linha guarda Unidade, serviço, tarifa, vigência e imposto. Se a tarifa muda no meio do mês, o boletim traz duas linhas, uma por vigência. Medição pendente impede a emissão.

## Boletim emitido não muda

Alterar a tarifa do contrato depois não muda um boletim emitido. Se uma conciliação mudar depois que o boletim foi gerado, é preciso gerá-lo de novo antes de emitir.

## Conta a receber

A emissão cria a conta a receber do boletim. A baixa regista o pagamento e não é editada: a correção é um lançamento compensatório. O vencimento é calculado pela data. O número e a data da nota fiscal emitida fora do MEPO podem ser registados.

## Resultado por Unidade

A rentabilidade calcula receita líquida (o valor bruto menos o imposto), CMV, perdas, despesas e resultado. Despesa sem imputação de custos fica fora do lucro e visível, e receita sem custo gera um aviso.

## Perguntas frequentes

### O MEPO emite nota fiscal?

Não. O MEPO emite o boletim de faturação, que é um documento operacional. A nota fiscal sai pelo seu emissor, e o MEPO guarda o número e a data.

### O MEPO calcula custo por refeição?

Sim. O MEPO calcula o custo por refeição produzida, servida e faturada, lado a lado. O valor muda conforme a base, e a visão mostra as três.

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- [Entender medição e faturação](https://www.mepo.so/pt-pt/conteudos/medicao-e-faturamento-em-contratos-de-alimentacao-coletiva)
- [Comparar rentabilidade entre Unidades](https://www.mepo.so/pt-pt/conteudos/como-comparar-custos-e-rentabilidade-entre-uans)
- [Calcular e interpretar CMV](https://www.mepo.so/pt-pt/conteudos/como-calcular-e-interpretar-o-cmv)